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強化肉品衛生監管 保障舌尖上的安全
來源:縣農業農村局    作者:李元軍    點擊:   更新時間:2019-06-18   

     為強化肉品衛生質量安全監管,確保肉產品質量安全。 6月16日上午,由縣農業農村局組織牽頭、縣市場監督管理局、縣檢察院等職能部門對縣城綜合中心市場、昭平鎮明源街市場及周邊豬肉銷售攤點開展聯合執法檢查。
     此次聯合執法檢查出動執法人員16人,檢查豬肉攤點71個,重點檢查了生豬產品來源渠道、“兩章兩證”(動物檢疫驗訖印章、肉品品質檢驗章、動物檢疫合格證明(產品)、肉品品質檢驗證)情況及未經檢疫或檢疫不合格的上市豬肉情況。
     今年來,縣農業農村局已組織開展了5次豬肉品質聯合執法檢查活動,出動執法人員98人次,檢查豬肉攤點300個次。為加強我縣肉品市場的有效監管,縣農業農村局將聯合縣各職能部門開展聯合執法檢查,建立聯合監管長效機制,不定期組織開展專項檢查活動,加強生豬從養殖生產、運輸流通、屠宰加工、肉品銷售等環節的全程有效監管,消除豬肉產品安全隱患,確保舌尖上的安全。
責任編輯:葉超     編輯:鄭舟娟    

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